朝からしっかり食べたいけど、手間はかけたくない…。そんな時におすすめなのが「かぼちゃとソーセージのトースト」です！ホクホク甘いかぼちゃとジューシーなソーセージ、そしてカリッと焼けたパンの相性が抜群。お子さまから大人まで大満足の一品です。
◆ 材料（1人分）
・食パン（4枚切り〜6枚切り） … 1枚
・かぼちゃ … 50g（薄切り or 小さめの角切り）
・ソーセージ … 1〜2本（輪切り）
・マヨネーズ … 大さじ1
・とろけるチーズ … 適量
・塩・こしょう … 少々
・バター or マーガリン … 少量（食パンに塗る用）
◆ 作り方
１．かぼちゃをレンジで加熱
かぼちゃは耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで1分〜1分半加熱。柔らかくなったら軽く塩・こしょうしておきます。
２．具材を準備
ソーセージは輪切りにして、軽く炒めるか、そのままでもOK。マヨネーズとかぼちゃを軽く和えておくと味がなじんで美味しくなります。
３．パンにのせる
食パンにバターを薄く塗り、かぼちゃとソーセージをバランスよくのせます。最後にチーズをたっぷりトッピング！
４．トーストする
オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼きます（約5〜6分）。
◆ アレンジ＆ポイント
・お好みで粒マスタードを少し足すと、大人味に◎
・チーズの代わりにカッテージチーズやクリームチーズも相性抜群！
・ハチミツを少し垂らすと、甘じょっぱさがさらにアップします。
ホクホクかぼちゃに、ソーセージの旨み、とろ〜りチーズが最高な「かぼちゃとソーセージのトースト」。朝食や軽食にはもちろん、休日ブランチにもぴったりです。冷凍かぼちゃを使えばさらに簡単！ぜひお試しくださいね♪
